Ba cái lò nướng than tách khói 65L đứng cạnh nhau. Anh em coi thử có biết cái…

Ba cái lò nướng than tách khói 65L đứng cạnh nhau. Anh em coi thử có biết cái…

Ba cái lò nướng than tách khói 65L đứng cạnh nhau. Anh em coi thử có biết cái nào đã qua sử dụng không? Hai cái sắp đóng hàng đi cho khách, một cái là lò của xưởng — để ngoài trời, không mái che, mà sơn vẫn vậy. Chủ xưởng tự quay tự nói….

Yakitori tách khói: lò Yakitori phiên bản Việt Nam

Yakitori tách khói: lò Yakitori phiên bản Việt Nam

Yakitori tách khói: lò Yakitori phiên bản Việt Nam Bếp Yakitori của Nhật thì anh em biết rồi, than cháy trong lòng gạch, gạch hút nhiệt rồi hắt hồng ngoại lên thịt nên nhiệt rất cao. Tui giữ nguyên cái hay đó, rồi làm lại cho hợp cách người Việt mình hay nướng. Chỗ khác…

Lò Yakitori konro Nhật, bản có khay tro và chỗ cào tro 🔥

Lò Yakitori konro Nhật, bản có khay tro và chỗ cào tro 🔥

Lò Yakitori konro Nhật, bản có khay tro và chỗ cào tro 🔥 Konro thông thường không có khay tro, muốn đổ tro phải lật úp cả lò. Lò Yakitori của xưởng Duy’s Oven thay một viên gạch sàn bằng tấm thép: kéo ra là sàn hở, cào tro xuống, rút khay ra đổ. Than…

Cắt ra mới thấy, viền hồng đó là dấu của khói củi thật

Cắt ra mới thấy, viền hồng đó là dấu của khói củi thật

Cắt ra mới thấy, viền hồng đó là dấu của khói củi thật Clip này tui gom từ mấy bữa nướng khác nhau. Lửa củi cháy trong lò pizza, cái lò hai tầng thì tầng trên nướng bánh, tầng dưới đốt củi. Than hồng nằm dưới vỉ, gà nguyên con trở đều tay, rồi tới…

Lò Argentina — xoay cái vô lăng là vỉ nướng lên xuống

Lò Argentina — xoay cái vô lăng là vỉ nướng lên xuống

Lò Argentina — xoay cái vô lăng là vỉ nướng lên xuống Kiểu nướng của dân Nam Mỹ. Xưởng Duy’s Oven tại Nhà Bè làm thủ công, kết hợp cắt hàn laser cho chi tiết tinh xảo. Củi đốt ở buồng bên hông, cháy thành than hồng rồi mới cào qua lòng lò. Vách gạch…

Lò nướng than tách khói 65L,nó như phụ kiện không của riêng ai trong gia đình…

Lò nướng than tách khói 65L,nó như phụ kiện không của riêng ai trong gia đình…

Lò nướng than tách khói 65L,nó như phụ kiện không của riêng ai trong gia đình rồi. Nướng hầu hết các món ăn gia đình yêu thích, nướng ngon như nhà hàng. Lâu lâu, gia đình mới có thời gian sum vầy bên nhau, chuẩn bị đồ nướng này nọ, nào là đổ đặc sản…

End of content

End of content