Fast Grill – Nướng Nhanh Nhiều Món Ăn
Giá chưa VAT: 120,000,000₫Đã gồm VAT 10%: 132,000,000₫
Trước đây dòng Lò nướng nhanh ( Josper Style) đều nhập khẩu và với chí phí rất quý đỏ từ 200tr đến 500tr. Nên chỉ có những nhà hàng tiêu chuẩn 5 sao chịu đầu tư mới có thể sở hữu dòng sản phẩm này. Lò này được thiết kế đặc biệt cho các món nướng nhanh như Bò, hải sản hay các loại cá. Nó giữ nhiệt ổn định từ 300 độ C và cao nhất là 500 độ c.
Lưu ý: Giá chưa bao gồm phí vận chuyển.
Đã bao gồm VAT 10%
Fast Grill là lò nướng than kiểu Josper, giữ nhiệt ổn định từ 300 độ C và cao nhất 500 độ C, làm riêng cho mấy món nướng nhanh: bò, hải sản, các loại cá.
Inox 304 · sơn mài chịu nhiệt 600 độ C · 3 lớp gạch cách nhiệt chuyên dùng cho lò luyện kim loại · khoang nướng 80×60cm · nặng 240kg
Nhiệt 300 đến 500 độ C
Lò giữ nhiệt ổn định từ 300 độ C, đẩy cao nhất tới 500 độ C. Nhiệt càng lớn, càng ổn định thì món càng ngon.
Ba lớp gạch cách nhiệt
Gạch chuyên dùng cho lò luyện kim loại, xếp đủ 3 lớp. Nhiệt nằm gọn trong khoang, không hầm ra thân vỏ.
Ngắt oxy trong lúc nướng
Lò ngắt hoàn toàn oxy khi đang nướng. Không có ngọn lửa bùng lên, bề mặt thịt không bị cháy sém, hạn chế khét.
Bò dày 5cm, 5 phút xong
Bít tết bò ngon cần nhiệt cao 300 đến 400 độ. Miếng dày 5cm, Fast Grill làm chín trong 5 phút.
Hai vỉ nướng, chạy nhiều món
Lò có hai vỉ nướng. Gà, hải sản, cơm niêu, cá kho, rau nướng… món nào cũng ra nhanh và gọn.
Inox 304, sơn chịu 600 độ
Thân lò làm bằng inox 304 và sơn mài chịu nhiệt 600 độ C, để chạy bếp nhà hàng ngày qua ngày.
Nhiệt cao, kín khoang, ngắt oxy
Với lò nướng, nhiệt lượng là thứ quyết định miếng thịt ngon hay dở. Nhiệt càng lớn, càng ổn định thì món càng ngon. Để giữ được nhiệt đó, bên tui dựng 3 lớp cách nhiệt bằng gạch chuyên dùng cho lò luyện kim loại. Nhiệt nằm gọn trong khoang, không hầm ra thân vỏ.
Trong lúc nướng, lò ngắt hoàn toàn oxy. Không có ngọn lửa bùng lên, bề mặt thịt không bị cháy sém, hạn chế khét. Dòng lò nướng nhanh (Josper Style) này trước giờ toàn hàng nhập, chỉ nhà hàng chuẩn 5 sao chịu đầu tư mới sở hữu nổi. Fast Grill là bản bên tui tự dựng lại. Anh cần một lò nướng than nhanh mà hạn chế cháy khét thì đây là cái cần tìm.
Lò nướng than hở thường
Fast Grill
Anh gọi cho tui để tư vấn Fast Grill
Bên tui nhận làm theo nhu cầu bếp của anh, tư vấn cách bố trí và hướng dẫn dùng lò từ mẻ than đầu tiên.