Blog

Khách đến xưởng dễ tìm và dễ nhận dạng! Xem bài gốc trên Facebook →

Pantina lên xe… Xem bài gốc trên Facebook →

FastGrill.Không dành cho mọi bữa tiệc.Chỉ dành cho những khoảnh khắc đáng để nhớ.🔥 Than thật. Lửa thật. Vị nướng thật. Xem bài gốc trên Facebook →

Nướng gà sao phải canh nó? Đó là sự ra đời của lò nướng than tách khói Xem bài gốc trên Facebook →

Duy vô tình tìm ra nguyên lý tách khói chỉ vì muốn bỏ con gà vô lò 45 phút — chín đều, hạn chế khét, khỏi trở. Câu chuyện khai sinh + khoa học nướng: bức xạ, đối lưu, Maillard.

Mình mở BBQ LAB không để bán nhà hàng, mà bán sự trải nghiệm BBQ, bán giá trị BBQ thật sự! Và công nghệ hiện đại kết hợp với than củi truyền thống!#thefactory #bbqlab#duyoven#academy Xem bài gốc trên Facebook →

Cái lò mà mấy nhà hàng Michelin bên Tây giữ như báu vật.. tên nó là Josper Hai ông thợ Tây Ban Nha chế ra nó năm 1969, ghép tên nhau đặt luôn tên lòLò than KÍN đầu tiên trên thế giới — cửa đóng lại, than rực bên trong, thịt xém ngoài mà mọngGiờ…