Dòng tách khói 125L Pro… nó luôn là lựa chọn cho các nhà hàng cơm tấm… bún ch…
Dòng tách khói 125L Pro… nó luôn là lựa chọn cho các nhà hàng cơm tấm… bún chả và các món nướng…

Dòng tách khói 125L Pro… nó luôn là lựa chọn cho các nhà hàng cơm tấm… bún chả và các món nướng…

Nhiều anh em hỏi Hybrid là lai cái gì. Không phải lai nhiên liệu đâu. Lò mình không có gas, than với củi thôi.Lai hai công năng: nướng và xông khói. Cái 85L trong hình nè.Mở nắp lên, vỉ rộng vầy, chiều nào rảnh quăng sườn với ba rọi lên nướng là xong bữa.Còn cuối…

🔥 NƯỚNG GÀ TRÊN LÒ TÁCH KHÓI 65L, TỪNG BƯỚC MỘT Than cháy ở hai hộc dọc mép trước và mép sau, gà nằm giữa vỉ. Mỡ gà rơi xuống khoảng giữa, không chạm than, nên hạn chế khói khét. ✅ Hộc sau đầy than, hộc trước một nửa; cồn mồi chỉ rót trước khi…

NƯỚNG THAN ÍT KHÓI — KHÔNG PHẢI MẸO VẶT, LÀ KỸ THUẬT NHIỆT. Nhiều người nghĩ nướng ngon hay dở là do tay nghề. Đúng một phần. Nhưng phần lớn — là vật lý và hoá học của nhiệt. Hiểu được nó thì ai cũng nướng ngon; không hiểu, thợ giỏi cỡ nào cũng có…

Những gia chủ chất chơiBộ Firepit combo Xem bài gốc trên Facebook →

Đang suy nghĩ chơi cái gì đó nó mới mới hơn… Xem bài gốc trên Facebook →