Mình có thể mua lò nhỏ để nướng nhiều món nhỏ.

🔥 CÁCH XÔNG KHÓI TRÊN LÒ OFFSET 10050, TỪNG BƯỚC MỘT Than đước để lấy nhiệt, gỗ sồi trắng vụn để lấy khói. Ở mình gỗ sồi hiếm và đắt, nên anh Duy chọn cách này mà món vẫn đậm vị gỗ sồi. ✅ Nhóm chừng 4 ký than đước, không dùng xăng dầu✅ Chờ…

Mình mở BBQ LAB không để bán nhà hàng, mà bán sự trải nghiệm BBQ, bán giá trị BBQ thật sự! Và công nghệ hiện đại kết hợp với than củi truyền thống!#thefactory #bbqlab#duyoven#academy Xem bài gốc trên Facebook →

Lò nướng than kiểu Agrentina HybridLò kết hợp giữa nướng than trực tiếp và Oven, đây là sự lựa chọn rất thông minh của nhà hành với diện tích khiêm tốn… Xem bài gốc trên Facebook →

Cắt ra mới thấy, viền hồng đó là dấu của khói củi thật Clip này tui gom từ mấy bữa nướng khác nhau. Lửa củi cháy trong lò pizza, cái lò hai tầng thì tầng trên nướng bánh, tầng dưới đốt củi. Than hồng nằm dưới vỉ, gà nguyên con trở đều tay, rồi tới…

Lò Yakitori cỡ 70: 70 × 35 × 23 cm, nặng ước chừng 50 kg 🔥 Anh Duy cầm máy đi một vòng quanh chiếc lò này: khay tro (chỗ kéo tro xuống), cửa gió phía trước và phía sau, tay nắm, vỉ làm theo yêu cầu (chiếc này dùng vỉ ngang, thay vì vỉ…

Đi một vòng showroom Duy’s Oven 🔥 Anh Duy đọc tên từng lò, xen mô phỏng 3D cho thấy mỗi lò hợp với kiểu bếp nào: • FastGrill Premium: nhà hàng, sự kiện• Yakitori: quán Nhật, izakaya, xếp kín xiên• Tách Khói 125L: quán nướng, hai tầng vỉ• Tách Khói 65L: gia đình, sân vườn•…