Mô tả

LÒ NƯỚNG THAN PARRILLA – NGHỆ THUẬT NƯỚNG NAM MỸ, HƠI THỞ DUY OVEN

Parrilla – phong cách nướng than trứ danh đến từ Nam Mỹ, nơi ngọn lửa, khói và thịt hòa quyện thành một bản giao hưởng của hương vị.

Giờ đây, Duy Oven mang tinh hoa đó đến Việt Nam qua phiên bản Parrilla mới, được tái thiết kế theo tiêu chuẩn kỹ thuật hiện đại, phù hợp cho cả nhà hàng chuyên nghiệp và không gian BBQ sân vườn cao cấp.

THIẾT KẾ & CÔNG NĂNG VƯỢT TRỘI

Lò nướng Parrilla by Duy Oven được chế tác với triết lý: “Giữ lửa truyền thống – Nâng tầm trải nghiệm.”

• 🔹 Cơ cấu nâng hạ thông minh:

  Hệ thống bánh răng nâng thủ công hoặc thủy lực giúp đầu bếp dễ dàng điều chỉnh độ cao của vỉ nướng – kiểm soát nhiệt độ chính xác cho từng loại thực phẩm.

• 🔹 Vỉ nướng rãnh chữ V chống khói dầu:

  Thiết kế nghiêng nhẹ, có thể điều chỉnh góc, giúp mỡ không rơi trực tiếp vào than – giảm khói, giữ lửa sạch và an toàn.

  Mỡ được dẫn xuống khay hứng inox rời, dễ tháo vệ sinh.

• 🔹 Cấu trúc thân lò bền bỉ:

  Gia công từ thép chịu nhiệt cao cấp, phủ lớp bảo vệ chống oxy hóa, phù hợp với nhiệt độ lên tới 800°C.

• 🔹 Tùy chọn đa dạng:

  Có phiên bản đặt bàn (tabletop), có chân đứng (freestanding), và lắp âm (built-in) – đáp ứng mọi phong cách bếp mở hoặc không gian sân vườn.

---

🍖

TRẢI NGHIỆM NƯỚNG ĐẬM CHẤT NAM MỸ

Phong cách nướng Parrilla không chỉ là cách chế biến, mà là nghệ thuật trình diễn lửa.

• Searing nhanh trên vỉ nướng nghiêng tạo vỏ thịt giòn cháy cạnh nhưng vẫn giữ bên trong mọng nước.

• Than củi hồng rực tạo ra nhiệt bức xạ ổn định, lan tỏa hương thơm tự nhiên và vị khói nhẹ tinh tế.

• Âm thanh than nổ tí tách, ánh lửa phản chiếu lên mặt inox – tất cả hòa quyện thành trải nghiệm BBQ sống động, tinh tế và cảm xúc.

---

🧠

CÔNG NGHỆ THỦ CÔNG – TRIẾT LÝ DUY OVEN

Mỗi chiếc Parrilla được Duy Oven sản xuất theo quy trình thủ công chính xác, dựa trên hiểu biết sâu sắc về đối lưu – bức xạ – phân bố nhiệt.

Chúng tôi tin rằng ngọn lửa sạch, kiểm soát tốt và tách khói hiệu quả chính là nền tảng cho món nướng hoàn hảo.

Parrilla by Duy Oven không chỉ là một thiết bị nấu ăn – đó là công cụ sáng tạo của người yêu BBQ, nơi ngọn lửa truyền thống được giữ vững và hương vị Việt Nam được tôn vinh.

---

📏

THÔNG SỐ GỢI Ý (tham khảo tiêu chuẩn Duy Oven)

• Kích thước vỉ nướng: 700 x 500 mm

• Chiều cao tổng thể: 1200 mm

• Cơ cấu nâng: bánh răng tay quay hoặc thủy lực

• Chất liệu: thép chịu nhiệt phủ ceramic / inox 430 / option inox 304

• Khả năng chịu nhiệt: 800°C

• Phụ kiện đi kèm: khay hứng mỡ, kẹp gắp, cây chọc than, vỉ nướng V-groove

---

🔥 **DUY OVEN – TÁCH KHÓI, GIỮ VỊ.

TRUYỀN CẢM HỨNG TỪ LỬA.**

---

🇬🇧

PARRILLA CHARCOAL GRILL – SOUTH AMERICAN FIRE, REIMAGINED BY DUY OVEN

Originating from South America, the Parrilla style of grilling is celebrated for its craftsmanship and rich smoky flavor.

Now, Duy Oven brings this legacy to Vietnam – redesigned with modern engineering for professional kitchens and premium outdoor BBQ spaces.

• Smart height adjustment system: manual or hydraulic gear control for perfect heat management.

• Inclined V-grooved grates: prevent grease flare-ups and channel oil safely into a collector tray.

• Durable fireproof body: built from heat-resistant steel up to 800°C.

• Flexible design: tabletop, freestanding, or built-in options available.

• True live-fire experience: crispy crusts, juicy interiors, and a captivating flame show.

🔥 Duy Oven – Separate the Smoke, Keep the Flavor.

Crafted for the Art of Fire.