Test kính Meta mới, tiện có mấy cái lò quay luôn thôi ah!

Làm một chỗ để chơi lò… Xem bài gốc trên Facebook →

Cơm tấm… by Fastgrill Cơm tấm bình dân, dùng lò nướng cao cấp, tại sao không? Xem bài gốc trên Facebook →

Thêm clip về lò nướng than tách khói 125L Pro! Dành cho nhà hàng, cơm tấm, bún chả! Xem bài gốc trên Facebook →

Xông khói… dễ lắm, ai cũng làm được, miễn có lò xông khói Xem bài gốc trên Facebook →

Khách tới coi lò hay hỏi tui: than nóng vậy mà sao nướng không khét? Là vầy nè. Mỡ không rớt xuống than. Than một bên, thịt một bên. Hơi nóng lùa qua làm chín thịt, mỡ chảy xuống khay hứng chứ không táp vô than. Không có mỡ cháy thì đâu ra khói, đâu…

Xông khói hôm nay: con người ngồi canh từng giờ.Xông khói ngày mai: cái lò tự làm. Mẻ brisket với sườn này mình chạy từ sáng. Anh em để ý mấy sợi dây nhỏ cắm vô thịt với cái màn hình kế bên không — đầu dò nhiệt đó. Xông khói "low and slow" nó…