Lò nướng than tách khói 65L
Lò nướng than tách khói 65LPhiển bản inox 304 Xem bài gốc trên Facebook →
Mời đối tác về nhà ăn steak: chuyện cái lò FastGrill Mini
Đặt bàn nhà hàng thì dễ, mời được người ta về nhà mình mới là chuyện khác. Chuyện cái lò FastGrill Mini: buồng kín kiểu Josper, than nằm đáy, cửa đóng khi nướng.
Gia đình chúng tôi!
Gia đình chúng tôi! Xem bài gốc trên Facebook →
Cái Hybrid này nhiều anh em tưởng có gas.
Cái Hybrid này nhiều anh em tưởng có gas. Không có gas gì hết. Than với củi thôi. Ngày thường thì nướng tách khói bình thường. Tới hồi muốn làm cặp sườn để năm sáu tiếng thì mồi ít than bên hộc, khói lùa ngang qua buồng rồi mới ra ống. Một cái lò làm…
Cái khói trùm lên ông cụ trong hình đó… không phải khói than đâu.
Cái khói trùm lên ông cụ trong hình đó… không phải khói than đâu. Là mỡ.Mỡ của chính miếng thịt ổng đang nướng. Rơi xuống than, cháy, rồi bốc ngược lên bám lại vô thịt. Mình chụp tấm này ở quê. Hồi đó nhìn thấy thường lắm, ai nướng chẳng vậy. Mình cũng nướng y…
Vì sao nên dùng lò nướng than tách khói
Mỡ rơi xuống than sinh PAH rồi bám ngược lên thịt. Nghiên cứu đo được: chặn mỡ nhỏ giọt giảm 48-89% PAH. 16 nguồn khoa học, kèm mô phỏng đối chiếu hai hộc than dọc.
Gà nướng than tách khói.. nó vẫn là món đỉnh Kao… nâng giá trị loài gà!
Gà nướng than tách khói.. nó vẫn là món đỉnh Kao… nâng giá trị loài gà! Xem bài gốc trên Facebook →
Có anh em hỏi mình: bữa vội muốn nướng nhanh, bữa rảnh muốn xông khói cả buổi…
Có anh em hỏi mình: bữa vội muốn nướng nhanh, bữa rảnh muốn xông khói cả buổi… thì kiếm lò nào cho đỡ tốn hai cái? Con Hybrid này nè. Cùng một cái lò thôi. Vội thì nướng tách khói, cạnh xém thơm lừng. Rảnh thì đóng nắp lại un khói low & slow, miếng…
Steak house cao cấp
Steak house cao cấp#Fastgrill Xem bài gốc trên Facebook →
End of content
End of content