Lò Nướng Than Tách Khói 125L

Mô tả

Lò Nướng Than Tách Khói 125L… nướng cho cả quán, hạn chế khói khét

Cỗ lò 125 lít, chúng tôi làm cho quán nhậu, nhà hàng và sự kiện đông khách. Thân thép sơn chịu nhiệt tiêu chuẩn Mỹ 600°C, vỉ inox, chạy than hoặc củi. Hai hộc than đặt hai bên, mỡ không rơi vào than. Nướng cả buổi vẫn sạch, ít khói mù.

Cơ chế tách khói… hai hộc than

Hai hộc than đặt dọc hai bên hông khoang nướng, đồ nướng nằm ở giữa. Quạt cấp gió thổi qua hộp dẫn gió ở giữa, đẩy nhiệt từ hai hộc than lan đều khắp khoang. Đồ chín đều như lò đối lưu, đỡ phải trở tay liên tục. Mỡ rơi thẳng xuống khe giữa, không chạm than hai bên. Tách than khỏi thịt, mỡ không rơi vô than nên hạn chế khói, hạn chế khét, giữ nước ngọt.

Kéo thanh Quạt gió trong mô phỏng để xem than hai bên đỏ lên, nhiệt đối lưu và mỡ rơi vào khe giữa:

Vì sao chọn lò tách khói 125L

• Dung tích 125 lít, nướng lượng lớn liên tục cho quán và tiệc, ít phải chia mẻ.
• Hai hộc than hai bên, mỡ rơi vào khe giữa: hạn chế khói, hạn chế khét, không lo dầu bén lửa.
• Quạt cấp gió đẩy nhiệt đối lưu, đồ chín đều khắp khoang, đỡ công trở tay.
• Thép sơn chịu nhiệt tiêu chuẩn Mỹ 600°C, vỉ inox. Bền, chịu nhiệt cao, dễ vệ sinh.
• Đồng hồ đo nhiệt và bánh xe di chuyển: canh lửa dễ, kéo đẩy gọn trong quán.

Thông số kỹ thuật

• Dung tích: 125 lít (quán, nhà hàng, sự kiện)
• Kích thước: ngang 126 cm × rộng 65 cm × cao 175 cm
• Trọng lượng: 90 kg
• Nhiên liệu: than, củi
• Vật liệu: thép sơn chịu nhiệt tiêu chuẩn Mỹ 600°C, vỉ inox
• Phụ kiện: đồng hồ đo nhiệt, bánh xe di chuyển
• Phiên bản cùng cỡ: Hybrid 125L (than + gas) và 125L Pro (trọn bộ vỉ chuyên dụng cho quán)

Câu hỏi thường gặp

Lò 125L có thực sự hạn chế khói không?

Có. Hai hộc than nằm hai bên, mỡ rơi thẳng xuống khe giữa nên không chạm than. Hạn chế bốc khói, hạn chế khét dù nướng cả buổi.

Lò 125L nướng cho khoảng bao nhiêu người?

Dung tích 125 lít hợp quán nhậu, nhà hàng và sự kiện đông khách. Nướng lượng lớn liên tục mà ít phải chia mẻ.

Lò dùng than hay gas?

Bản này chạy than và củi. Muốn tiện hơn thì có bản Hybrid 125L kết hợp than + gas.

Lò nặng và di chuyển có khó không?

Lò nặng 90 kg nhưng có sẵn bánh xe. Một người vẫn kéo đẩy gọn trong quán để dọn dẹp hay đổi vị trí.

Cần tư vấn chọn đúng cỡ lò cho quán? Gọi ngay 090 169 1717 để Duy’s Oven hỗ trợ. Lò làm thủ công tại Việt Nam, bảo hành chính hãng, giao toàn quốc.