Thời gian ngừng lại. Cả xóm nín thở. Hàng triệu cây quạt mo cau rụng rời.
Thời gian ngừng lại. Cả xóm nín thở. Hàng triệu cây quạt mo cau rụng rời.
Vì lò nướng than tách khói đã ngự về.
Mỡ không rơi xuống than — thứ mà cái vỉ nướng ngoài chợ mơ ba đời chưa dám.
Than nằm hai hộc trước sau, đồ nướng nằm chính giữa — điều mà bếp than tổ ong nghe xong tự thấy nhục.
Ống khói 60 phân, khói đi đường riêng của nó — cái lò tôn hàn tay ngoài đường có mơ cũng không làm nổi.
Quạt 7W chạy điện 12V thổi than đượm đều, đồng hồ nhiệt gắn sẵn mặt lò, giữ nguyên 180–250°C — chớ không phải đứng quạt tay rồi đoán bằng mắt.
Bốn bánh xe, muốn đẩy đâu thì đẩy — tính năng mà cái bếp xây gạch cả đời chỉ biết đứng ngó.
Tui từng nghĩ nướng là phải cay mắt, phải khét áo, phải bị bà hàng xóm qua chửi.
Nhưng tui đã nhầm. Lò đã làm thì luôn là chân ái.
Mấy quán nướng mù khói ơi, giờ khách ngồi ăn mà không phải vừa ăn vừa lau nước mắt — có ngượng không?
Bản 80L mỗi mẻ 4–5 ký, 45–60 phút. Inox 304, nướng xong lau cái là sạch.
65L 12.100.000đ · 80L 15.400.000đ · 125L 23.100.000đ.
Lò này hết hàng là chuyện thường ngày. Không phải quảng cáo — là lịch giao hàng.
Anh em tính mở quán hay nướng nhà, nhắn tui coi cỡ nào hợp: 0901 691 717.
