Similar Posts

NƯỚNG THAN ÍT KHÓI — KHÔNG PHẢI MẸO VẶT, LÀ KỸ THUẬT NHIỆT.

NƯỚNG THAN ÍT KHÓI — KHÔNG PHẢI MẸO VẶT, LÀ KỸ THUẬT NHIỆT.

By

NƯỚNG THAN ÍT KHÓI — KHÔNG PHẢI MẸO VẶT, LÀ KỸ THUẬT NHIỆT. Nhiều người nghĩ nướng ngon hay dở là do tay nghề. Đúng một phần. Nhưng phần lớn — là vật lý và hoá học của nhiệt. Hiểu được nó thì ai cũng nướng ngon; không hiểu, thợ giỏi cỡ nào cũng có…

Cắt ra mới thấy, viền hồng đó là dấu của khói củi thật

Cắt ra mới thấy, viền hồng đó là dấu của khói củi thật

By

Cắt ra mới thấy, viền hồng đó là dấu của khói củi thật Clip này tui gom từ mấy bữa nướng khác nhau. Lửa củi cháy trong lò pizza, cái lò hai tầng thì tầng trên nướng bánh, tầng dưới đốt củi. Than hồng nằm dưới vỉ, gà nguyên con trở đều tay, rồi tới…