Những kẻ đứng sau món bò steak danh giá!
Những kẻ đứng sau món bò steak danh giá!

Những kẻ đứng sau món bò steak danh giá!

Anh em Duy’s Oven nhậu Demo khu BBQ Lab Xem bài gốc trên Facebook →

🔥 NƯỚNG GÀ TRÊN LÒ TÁCH KHÓI 65L, TỪNG BƯỚC MỘT Than cháy ở hai hộc dọc mép trước và mép sau, gà nằm giữa vỉ. Mỡ gà rơi xuống khoảng giữa, không chạm than, nên hạn chế khói khét. ✅ Hộc sau đầy than, hộc trước một nửa; cồn mồi chỉ rót trước khi…

NƯỚNG THAN ÍT KHÓI — KHÔNG PHẢI MẸO VẶT, LÀ KỸ THUẬT NHIỆT. Nhiều người nghĩ nướng ngon hay dở là do tay nghề. Đúng một phần. Nhưng phần lớn — là vật lý và hoá học của nhiệt. Hiểu được nó thì ai cũng nướng ngon; không hiểu, thợ giỏi cỡ nào cũng có…

Lò sưởi củi FirePlace Compact: nhỏ gọn cho phòng chừng 25 m², vẫn đủ cửa kính, van chỉnh gió, khay tro. Sau lưng có ống lấy oxy Ø76 lấy gió ngoài trời, ống khói Ø90 chừng 4 mét là đủ hút. Hai bên hông có tay nắm âm, một người dỡ lên được. Xem bản…

Những phiên bản lò nướng than với kiểu dáng lò Tách Khói , với nắp lò và ống khói nhưng mang trên mình là kiểu nướng trực tiếp. Nó dành cho những khách hàng muốn kiểu dáng lò tách khói nhưng nướng không ngại khói… Xem bài gốc trên Facebook →