Duy’s Oven là thương hiệu chuyên chế tạo lò nướng than tách khói, được làm thủ công tại TP.HCM từ năm 2018. Chúng tôi thiết kế và sản xuất hơn 40 mẫu lò cho gia đình, quán ăn và nhà hàng, với dấu ấn riêng là công nghệ tách khói giúp nướng sạch hơn, an toàn hơn cho sức khỏe.

Lò nướng than tách khói 65L của Duy's Oven, thân trống tròn, ống khói cao, bốn bánh xe
Lò nướng than tách khói 80L nhìn từ phía trước, hai vỉ nướng và đồng hồ nhiệt trên mặt lò
Lò nướng than tách khói 125L cỡ lớn dành cho quán đông khách

Câu chuyện Duy’s Oven

Từ năm 2018, chúng tôi bắt đầu với một trăn trở đơn giản: làm sao để giữ trọn niềm vui bên bếp than mà bớt đi khói mù và mùi khét. Từ đó, Duy’s Oven ra đời và không ngừng cải tiến máy móc, phương pháp sản xuất để mỗi chiếc lò bền hơn, nướng ngon hơn.

Đến nay chúng tôi đã có hơn 40 mẫu lò phục vụ đủ nhu cầu, từ dã ngoại tới kinh doanh.

Tranh nét lò nướng than tách khói Duy’s Oven đặt trong bụi tre, khói mảnh đi lên từ ống khói
2018 — 2019

Bắt đầu từ một trăn trở

Thành lập Công ty Cổ phần Công nghệ Cơ khí Nông nghiệp Harmonia, đơn vị đứng sau Duy’s Oven.

DÒNG TÁCH KHÓI

Thứ làm nên tên tuổi

Phát triển dải lò than tách khói 65L, 80L, 85L, 125L và nhiều cỡ khác.

HYBRID & SMOKER

Nướng và xông khói

Lò Hybrid vừa nướng vừa xông khói, cùng dải lò xông khói offset đầy đủ.

HIỆN NAY

Hơn 40 mẫu lò

Lò nướng đặt riêng, FastGrill, lò Argentina và lò pizza chuẩn Ý, được nhiều nhà hàng tin dùng.

Công nghệ tách khói

Đây là thứ làm nên tên tuổi Duy’s Oven. Cơ chế tách khói giữ cho mỡ không nhỏ trực tiếp xuống than, nên món nướng hạn chế cháy khét và người ngồi quanh lò đỡ phải hứng khói mù.

Than nằm trong hai hộc chạy ngang ở mép trước và mép sau, vỉ nướng nằm cao phủ kín miệng lò, còn khoảng giữa để trống cho mỡ rơi xuống máng. Mỗi chiếc lò được làm từ thép dày và inox, gia công chắc chắn để dùng lâu dài.

Tranh nét cơ chế tách khói: hai hộc than mặt vát xẻ khe dọc ở mép trước và mép sau, lửa hắt qua khe, vỉ nướng nằm cao phủ kín miệng lò, khay tro phía dưới
Bếp than thường
Than nằm ngay dưới thịt, mỡ rơi thẳng xuống than
Mỡ gặp than bốc lên khói khét, cay mắt và ám mùi lên áo
Khói tạt thẳng vào mặt người đứng nướng và khách ngồi quanh
Canh lửa bằng mắt, quạt tay, mẻ chín mẻ khét

🔥 Lò tách khói Duy’s Oven
Than nằm hai hộc ở mép trước và mép sau, đồ nướng nằm chính giữa
Mỡ rơi vào khe giữa, không chạm than nên hạn chế khói khét
Ống khói cao đưa phần khói còn lại thoát lên trên, không tạt vào người
Quạt cấp gió và đồng hồ nhiệt trên mặt lò, giữ nhiệt ổn định

Vì sao chọn Duy’s Oven

🔥

Công nghệ tách khói

Mỡ không chạm than, hạn chế khét, hạn chế khói mù cho cả người nấu lẫn người ăn.

🔨

Thủ công tại TP.HCM

Gò và hàn tay tại xưởng Nhà Bè từ năm 2018, hơn 40 mẫu lò để chọn.

🛡️

Thép dày và inox

Gia công chắc chắn để dùng lâu dài, bảo hành chính hãng.

🚚

Giao hàng toàn quốc

Lò đóng kiện chắc chắn, giao tận nơi khắp 34 tỉnh thành.

Tranh nét lò nướng than tách khói Duy’s Oven mở nắp, vỉ inox phủ kín miệng lò, ống khói phía sau

Bạn có thể xem toàn bộ sản phẩm của Duy’s Oven, hoặc bắt đầu với mẫu được nhiều khách chọn là lò nướng than tách khói 65L.

Ghé Duy’s Oven để chọn chiếc lò hợp với bạn, hoặc gọi ngay hotline 090 169 1717 để được tư vấn.

Thông tin doanh nghiệp

CÔNG TY CPCN CƠ KHÍ NN HARMONIA — Địa chỉ: 1968/1 Lê Văn Lương, Hiệp Phước, Nhà Bè, TP.HCM. Email: info@duyoven.com. Hotline: 090 169 1717.