Combo Fastgrill – Bộ nướng than hoàng gia

Mô tả

Combo Fastgrill – Sức Mạnh Kép Từ Than Nóng – By Duy’s Oven

Combo Fastgrill là sự kết hợp hoàn hảo giữa Lò nướng than tách khói Fastgrill Premium và Lò nướng Agrentina Grill, mang đến trạm nướng chuyên nghiệp chuẩn nhà hàng 5 sao – nơi ngọn lửa thủ công gặp gỡ công nghệ hiện đại.

🔥 Lò nướng than tách khói Fastgrill Premium

• Dành cho 100–120 thực khách

• Thời gian khởi nhiệt nhanh chỉ ±35 phút

• Giữ trọn vị ngon nguyên bản nhờ hệ thống đối lưu – tách khói chủ động, ngăn khói dầu mỡ quay lại thực phẩm.

🔥 Bếp nướng Agrentina Grill Premium

• Thời gian khởi nhiệt chỉ ±20 phút

• Điều chỉnh độ cao vỉ nướng bằng vô-lăng thủy lực, kiểm soát nhiệt chính xác đến từng lát thịt.

• Phù hợp cho nướng trực tiếp, áp chảo nhanh, hoặc trình diễn nướng trước khách.

🌡️ Ưu điểm vượt trội của Combo Fastgrill:

• Tối đa vùng nướng: kết hợp 3–4 khu vực braising cùng lúc.

• Đa kỹ thuật chế biến: áp chảo, nướng khói nhẹ, hoàn thiện trong lò – kiểm soát toàn diện hương vị.

• Tách riêng nguyên liệu: thịt, cá, rau củ trên từng tầng nướng độc lập.

• Điều chỉnh nhiệt linh hoạt: hệ thống gió và thủy lực thông minh giúp thay đổi nhiệt nhanh, ổn định.

• Tận dụng nhiệt than: năng lượng sinh ra trong quá trình cháy được tái sử dụng cho cả lò và bếp.

• Hiệu suất cao, hoạt động liên tục: phù hợp với nhà hàng công suất lớn, bếp mở hoặc sự kiện BBQ dài ngày.

• Trình diễn nướng sống động: ngọn lửa, âm thanh than nổ, mùi khói lan tỏa – tất cả tạo nên trải nghiệm “BBQ Show Kitchen” đẳng cấp.

📏 Kích thước vùng nướng:

• Bếp nướng Basque: 760 × 600 mm

• Lò nướng: 760 × 510 mm × 2 tầng

🎁 Phụ kiện đi kèm: Tấm chắn lửa, nắp chắn, 2 kẹp gắp, cây chọc than, vỉ nướng cao cấp.

🔥 Duy Oven – Tách khói, giữ vị. Khơi nguồn cảm hứng nướng Việt.

---

🇬🇧

Fastgrill Combo – Dual Power of Charcoal  By Duy’s Oven

The Fastgrill Combo unites the Fastgrill Premium Oven with a Agrentina Grill, creating a professional-grade charcoal station where craftsmanship meets modern engineering.

🔥 Fastgrill Premium Charcoal Oven:

• Designed for 100–120 diners

• Average fire-up time: ±35 minutes

• Advanced smoke-separation convection system prevents grease smoke from contaminating food flavor.

🔥 Agrentina Grill:

• Average fire-up time: ±20 minutes

• Hydraulic height adjustment wheel for precise temperature control.

• Perfect for open-fire searing, direct grilling, and live show cooking.

🌡️ Key Advantages:

• Multiple braising zones: up to 3–4 cooking levels simultaneously.

• Full cooking versatility: sear on the grill, finish in the oven, or smoke with adjustable intensity.

• Independent racks: separate meat, fish, and vegetables for clean flavor control.

• Fast temperature response: smart airflow and hydraulic systems for agile heat regulation.

• Energy reuse: heat from charcoal pyrolysis is recycled for both oven and grill.

• Continuous operation: built for high-output kitchens and long-duration events.

• Showtime performance: captivating visuals of live fire and smoky aromas bring diners closer to the flame.

📏 Grilling areas:

• Basque Grill: 760 × 600 mm

• Charcoal Oven: 760 × 510 mm × 2 racks

🎁 Included accessories: Firebreak, fire cap, 2 tongs, poker, and premium grill racks.

🔥 Duy Oven – Separate the Smoke, Keep the Flavor. Inspired by Vietnamese Fire Art.

---

Cao: 178cm, ngang: 208cm, sâu: 66cnm

Khoang nướng: 80x60cm và 120x60cm

Hai vỉ nướng

Nặng 550kg

Chất liệu: Inox 304 và sơn mài chịu nhiệt 600 độ C