Combo Fastgrill – Bộ nướng than hoàng gia

Giá chưa VAT: 280,000,000₫Đã gồm VAT 10%: 308,000,000₫

Combo Fastgrill – bộ nướng than hoàng gia kết hợp lò nướng than tách khói Fastgrill Premium và bếp Argentina Grill, phục vụ 100–120 thực khách. Trạm nướng chuẩn nhà hàng 5 sao, chính hãng Duy Oven, bảo hành & giao hàng toàn quốc.

Đã bao gồm VAT 10%

Combo Fastgrill là hai máy ghép lại thành một trạm nướng cho bếp nhà hàng công suất lớn: một bên tách khói, một bên nướng lửa trực tiếp, phục vụ 100 – 120 thực khách một lượt.

Video tại xưởng · lời anh Duy

Argentina Grill + FastGrill: bộ đôi cho bếp steak

Hai lò cùng nướng than, cùng nhiệt cao mà cách nướng khác hẳn. Argentina lửa mở, vỉ nâng hạ bằng vô lăng; FastGrill buồng kín, đóng van oxy thì không ra lửa mà nhiệt vẫn ép vào thịt.

Than cháy sinh khí CO: chỉ nướng nơi thoáng gió.

Lò nướng than tách khói Fastgrill Premium · Bếp nướng Argentina Grill Premium · Tấm chắn lửa · Nắp chắn · 2 kẹp gắp · Cây chọc than · Vỉ nướng

ĐƯỢC CÁI GÌ
🍽️

3 – 4 khu nướng cùng lúc

Chạy 3 – 4 khu vực chế biến trong một lần, bếp đông khách vẫn ra món kịp.

🔥

Nhiều cách nướng

Áp chảo, nướng khói nhẹ, rồi hoàn thiện trong lò. Món nào hợp kiểu nào thì làm kiểu đó.

🌿

Món nào ra mùi món đó

Thịt, cá, rau củ để riêng từng tầng nướng nên không đụng mùi nhau.

🎚️

Chỉnh nhiệt bằng gió và thủy lực

Kéo vỉ lên xuống, mở khép cửa gió là nhiệt đổi theo. Không phải bới than đoán chừng.

♨️

Tận dụng nhiệt than

Hơi nóng than sinh ra được dùng lại chứ không bỏ phí.

⏱️

Chạy liên tục

Hợp nhà hàng công suất lớn và bếp mở, nướng ngay trước mặt khách cũng được.

CẤU TẠO

Hai máy, hai kiểu lửa

Lò nướng than tách khói Fastgrill Premium nướng cho 100 – 120 thực khách một lượt, nhóm than khoảng 35 phút là vào nhiệt. Than tách khỏi thịt, mỡ không rơi vô than nên hạn chế bốc khói, hạn chế khét, thịt giữ được nước ngọt.

Bếp nướng Argentina Grill Premium nhóm than khoảng 20 phút là dùng được. Vô-lăng thủy lực nâng hạ độ cao vỉ nướng, muốn thịt gần lửa hay xa lửa đều chỉnh được từng lát. Bên này hợp nướng trực tiếp, áp chảo nhanh, hoặc nướng ngay trước mặt khách.

Tổng thể Combo Fastgrill
Tổng thể lò
Combo Fastgrill lúc mở nắp và đóng nắp
Lò mở và đóng nắp
Dàn lò Combo Fastgrill tại xưởng Duy's Oven
Dàn lò tại xưởng
XEM THỬ

Mô hình 3D lò Fastgrill

Kéo hoặc chạm để xoay mô hình 3D chi tiết của lò Fastgrill.

Xem lò FastGrill chạy thử

Than nằm trên, vỉ nướng nằm dưới nên nhiệt hắt xuống đều và mỡ nhỏ về khay hứng chứ không rơi vào than. Kéo 3 thanh để thấy cách chỉnh nhiệt: van ống khói, khí tự nhiên và quạt cấp gió.

SO VỚI DÀN THAN KIỂU CŨ

Dàn than một khu kiểu cũ

✗Mỡ rơi thẳng xuống than, khói bốc lên nhiều, thịt dễ khét
✗Một khu nướng, món nào cũng chung một chỗ nên dễ lẫn mùi
✗Muốn tăng giảm nhiệt phải bới than, canh bằng cảm giác
✗Nhiệt than toả đi hết, không giữ lại được bao nhiêu

Combo Fastgrill

✓Than tách khỏi thịt, mỡ không rơi vô than nên hạn chế khói, hạn chế khét
✓3 – 4 khu nướng cùng lúc, thịt cá rau củ để riêng từng tầng
✓Kéo vỉ bằng vô-lăng thủy lực, mở khép cửa gió là nhiệt đổi theo
✓Hơi nóng than sinh ra được dùng lại, không bỏ phí
Thông số
Phụ kiện kèm theo lò
✓Gấp than
DÙNG SAO CHO ĐÚNG
1Đặt lò Fastgrill Premium và bếp Argentina Grill trên mặt phẳng chắc chắn, nơi thông thoáng và đủ chỗ thao tác.
2Nhóm than cho từng lò, chờ than cháy hồng đều. Lò Fastgrill khoảng 35 phút, bếp Argentina Grill khoảng 20 phút là đạt nhiệt.
3Với lò Fastgrill, đậy nắp lại. Than tách khỏi thịt nên mỡ không rơi vô than, thịt chín đều mà hạn chế bốc khói, hạn chế khét.
4Với bếp Argentina Grill, dùng vô-lăng thủy lực nâng hạ vỉ nướng để canh nhiệt khi áp chảo hoặc nướng trực tiếp.
5Chia thịt, cá, rau củ ra các khu nướng riêng để làm nhiều món cùng lúc mà không lẫn mùi.
6Dùng xong, chờ than tắt và lò nguội hẳn rồi đổ tro, vệ sinh vỉ và thân lò để dùng cho lần sau.
LƯU Ý AN TOÀN
⚠Đặt lò nơi bằng phẳng, thông thoáng, tránh xa vật liệu dễ cháy như rèm, giấy, gỗ hay vải.
⚠Luôn dùng ở nơi đủ không khí lưu thông để tránh tích tụ khí CO. Không dùng trong phòng kín.
⚠Không để lò cháy than mà không có người trông.
⚠Đeo găng tay nhiệt và dùng dụng cụ gắp chuyên dụng khi thao tác với vỉ và than nóng để tránh bỏng.
⚠Chỉ vệ sinh và di chuyển lò sau khi than tắt hẳn và lò nguội hoàn toàn.

🔥 Trang trải nghiệm chi tiết trên duyoven.vn
Hình ảnh, mô phỏng và thông số đầy đủ của sản phẩm này … bấm để mở

Anh tính mở bếp cỡ nào, gọi em tư vấn

Combo Fastgrill do Duy’s Oven làm, có bảo hành, giao và lắp đặt toàn quốc. Anh gọi để tụi em chọn cấu hình hợp với quy mô nhà hàng và gửi báo giá.

📞 090.169.1717💬 Nhắn Zalo