Lò nướng Pizza Wood và Gas

Mô tả

Lò nướng Pizza Wood và Gas – Lò pizza tiêu chuẩn Ý độc quyền Duy Oven

Lò nướng Pizza Wood và Gas là sản phẩm cao cấp độc quyền của Duy Oven, kết hợp công nghệ hiện đại và tay nghề truyền thống, mang đến trải nghiệm nướng pizza chuẩn Ý cho nhà hàng và khu nghỉ dưỡng. Lò có đường kính tổng thể 120cm, lọt lòng 80cm và nặng 650kg, sử dụng được cả củi lẫn gas, đạt nhiệt độ 450 – 500°C lý tưởng cho pizza.

Đặc điểm nổi bật của lò pizza Duy Oven

• Bê tông nguyên khối chuyên dụng: vật liệu cao cấp thiết kế riêng cho lò pizza, chắc chắn, bền và chịu nhiệt tuyệt vời.
• Ống khói âm bên trong: kết cấu đặc biệt giúp tối ưu hiệu ứng nhiệt và tăng tính thẩm mỹ cho không gian nhà hàng.
• Đầu đốt gas độc quyền: duy trì nhiệt độ ổn định, phân bổ nhiệt đồng đều giúp bánh chín đều, giòn và thơm ngon.
• Gạch đế bánh chuyên dụng: tối ưu khả năng giữ và truyền nhiệt, cho đế bánh giòn hoàn hảo mà vẫn mềm bên trong.
• Nhiệt độ tiêu chuẩn 450 – 500°C: nướng pizza nhanh, tạo lớp vỏ giòn, phần nhân mềm và hương vị độc đáo.
• Thiết kế tùy biến: tùy chọn màu sắc và logo theo phong cách nhà hàng.

Tính linh hoạt và bền bỉ

• Chân lò thép với 6 bánh xe đa hướng: chắc chắn và dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng.
• Kết cấu đổ khối nguyên khối: bền vững, ổn định và giữ nhiệt tốt theo thời gian.

Hướng dẫn sử dụng lò pizza Wood và Gas

1. Đặt lò ở vị trí cố định, chắc chắn, nơi thông thoáng và kết nối nguồn gas hoặc chuẩn bị củi tùy chế độ sử dụng.
2. Khởi động lò bằng đầu đốt gas hoặc nhóm củi, làm nóng buồng lò cho đến khi đạt khoảng 450 – 500°C.
3. Chờ gạch đế bánh nóng đều, sau đó đưa bánh pizza vào lò bằng xẻng chuyên dụng.
4. Xoay bánh trong quá trình nướng để bánh chín đều; thời gian nướng pizza thường rất nhanh ở nhiệt độ cao.
5. Theo dõi và điều chỉnh lượng gas hoặc củi để giữ nhiệt độ ổn định giữa các mẻ bánh.
6. Sau khi sử dụng, khóa nguồn gas hoặc để củi tàn hẳn, chờ lò nguội rồi vệ sinh khoang lò và gạch đế.

Lưu ý an toàn khi sử dụng

1. Đặt lò ở nơi chắc chắn, thông thoáng và tránh xa các vật liệu dễ cháy.
2. Khi dùng gas, kiểm tra đường ống và van gas thường xuyên, đảm bảo không rò rỉ trước khi khởi động.
3. Đảm bảo khu vực có đủ thông gió để tránh tích tụ khí khi vận hành, đặc biệt trong không gian kín.
4. Không để lò hoạt động khi không có người giám sát.
5. Sử dụng găng tay nhiệt và xẻng chuyên dụng khi thao tác với khoang lò và bánh nóng để tránh bỏng.
6. Chỉ vệ sinh và di chuyển lò sau khi đã khóa gas, lửa tắt hẳn và lò nguội hoàn toàn.

Mua lò nướng Pizza Wood và Gas ở đâu?

Lò nướng Pizza Wood và Gas là sản phẩm chính hãng Duy Oven, được bảo hành và hỗ trợ giao hàng, lắp đặt toàn quốc. Liên hệ ngay để được tư vấn và nhận báo giá mới nhất.