Lò Nướng Than Tách Khói Hybrid 125L
Giá chưa VAT: 25,000,000₫Đã gồm VAT 10%: 27,500,000₫
Lò Nướng Than Tách Khói Hybrid 125L – cỡ lò 125 lít chạy được hai nhiên liệu: than cho trọn vị BBQ truyền thống, gas cho những hôm cần nhanh gọn. Công nghệ tách khói giữ món hạn chế khét, hạn chế khói tạt. Kích thước 130 x 58 x 110 cm, nặng 93 kg, thép sơn chịu nhiệt tiêu chuẩn Mỹ 600°, vỉ inox – hợp gia đình đông người, nhà hàng, quán cơm tấm.
Giá đã bao gồm VAT 10%, chưa gồm phí vận chuyển.
Mô tả
Lò Nướng Than Tách Khói Hybrid 125L là bản Hybrid của cỡ lò 125 lít. Hybrid ở đây không phải hai loại nhiên liệu. Một chiếc lò làm được hai việc: nướng trực tiếp cho tiệc BBQ, và xông khói chậm ở nhiệt thấp cho món cần nhiều giờ. Tất cả đều chạy bằng than hoặc củi. Một chiếc lò gánh cả hai kiểu vận hành, đỡ hẳn chi phí và diện tích so với sắm hai thiết bị riêng.
Một lò, hai cách nấu
Khi cần lên món nhanh, chúng tôi để lửa than lớn, nướng trực tiếp trên vỉ cho trọn hương khói than hoa. Khi cần món chín mềm rục, chúng tôi hạ nhiệt xuống thấp, kéo dài thời gian, để khói than và củi ngấm dần vào thịt. Cùng một chiếc lò, chúng tôi đổi cách vận hành chứ không đổi nhiên liệu. Quán chỉ phải lo một loại chất đốt cho cả hai kiểu món.
Tách khói, nướng sạch cho người đứng bếp lẫn khách ngồi ăn
Như mọi lò tách khói của Duy’s Oven, chúng tôi tách than ra khỏi thịt. Mỡ không rơi xuống than nên hạn chế bùng lửa, hạn chế khét, khói dẫn thoát gọn theo ống, giữ được nước ngọt của miếng thịt. Thân lò thép chắc kiểu Âu Mỹ. Sơn chịu nhiệt tiêu chuẩn Mỹ 600°. Vỉ inox không gỉ, đồng hồ đo nhiệt, bánh xe di chuyển. Đặt sân vườn, biệt thự, resort hay quán ăn đều hợp.
Thông số kỹ thuật
- Dung tích: 125 lít
- Kích thước: ngang 130 cm, rộng 58 cm, cao 110 cm
- Trọng lượng: 93 kg
- Nhiên liệu: Than / củi
- Sơn chịu nhiệt tiêu chuẩn Mỹ 600°, vỉ inox, đồng hồ đo nhiệt, bánh xe di chuyển
Chỉ cần nướng trực tiếp thôi thì xem bản 125L tiêu chuẩn. Cần trọn bộ vỉ chuyên dụng cho quán thì xem bản 125L Pro. Bảo hành chính hãng, giao toàn quốc. Hotline 090 169 1717.