GRILL REVOLUTION

Cuộc cách mạng nướng than tách khói là một bước đột phá quan trọng trong công nghệ nướng thực phẩm. Trong quá trình nướng trên vỉ than truyền thống, đồ ăn tiếp xúc trực tiếp với lửa và than, dẫn đến tình trạng đồ ăn khét và gây khói.

Lò nướng than tách khói là một phương pháp nướng mới, được thiết kế để tách khói ra khỏi khu vực nướng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nó hoạt động bằng cách đốt than ở một khu vực riêng biệt, sau đó dẫn khói qua bộ lọc trước khi thải ra môi trường.

Với việc sử dụng lò nướng than tách khói, đồ ăn được nướng một cách an toàn và hiệu quả hơn. Vì không có khói bao phủ, đồ ăn được giữ ẩm và giữ được hương vị cốt lõi của từng món nướng. Đồng thời, lò nướng than tách khói cũng giúp giảm thiểu khói và ô nhiễm môi trường, tạo ra một môi trường làm việc và ăn uống an toàn hơn cho người dân.

Nhờ đó, lò nướng than tách khói đang được ứng dụng rộng rãi tại nhiều nhà hàng và quán ăn trên toàn thế giới. Nó đã thay đổi văn hoá và phương pháp nướng, đưa món nướng trở nên an toàn hơn và ngon hơn bao giờ hết.

CÂU CHUYỆN LÒ NƯỚNG

Trải qua hơn 4000 năm từ thời cổ đại, những chiếc lò đầu tiên là chiếc hố đơn giản được đào trong lòng đất để nấu nướng hoặc sưởi ấm. Vào thế kỷ 18, người Hà Lan đã phát minh ra lò gang, dẫn đến sự phát triển của lò nướng hiện đại. Ngày nay, lò nướng có nhiều loại và kiểu dáng khác nhau, bao gồm lò nướng gas và điện, lò nướng đối lưu và lò vi sóng. Chúng là một thiết bị thiết yếu trong hầu hết các nhà bếp và tiếp tục là một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

“Thơm ngon không vội vã”

…là tôn chỉ của chúng tôi: để thưởng thức một món nướng thơm ngon mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, độ tươi ngọt trong từng thớ thịt cần phải kiểm soát nhiệt độ và thời gian phù hợp. Và chúng tôi có thể làm được điều đó, chúng tôi tin rằng mang lại những giá trị tốt đẹp là tiếng nói mạnh mẽ hơn bất cứ chiến dịch Marketing nào.

Lò Tách Khói

Lò Xông Khói

Nướng Custom

Lò nướng

Phụ kiện lò